【杯中上海】从犹太难民到硅谷精英：一杯咖啡的百年城市迁徙史

【时光证物】2025年北外滩改造中发现的1939年咖啡账单，背面用德文写着"额外加奶可换取情报"——这张泛黄的纸片，见证了咖啡作为特殊通货的历史瞬间。一、殖民时期的味觉启蒙（1918-19