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上海龙凤419
阿拉爱上海
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【摩登密码】十种上海：城市肌理的解构与重组（1843-2025）
■ 第一种上海：外滩的青铜色（1843-1911）》• 海关大楼钟声频率与伦敦大本钟的声学比对报告• 汇丰银行廊柱凹槽中残留的19世纪黄包车夫汗液成分• 和平饭店电梯镜面折射出的殖民贸
⏱ 2025-08-14 06:47
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《一碗面的江湖：从苏州汤包到上海小馄饨的美食迁徙史》
【第一章 面团里的移民史】• 1930年代苏州面点师傅的上海创业记• 无锡小笼在静安寺街区的改良历程• 浙江师傅带来的"碱水面革命""面团不会说谎，它记得每个移民的故事"，94岁的老面
⏱ 2025-07-21 17:35
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